Un dolce senza farina (per celiaci) ma soffice e delizioso grazie alle mandorle e al cioccolato bianco. Basato su una ricetta di Montersino. Continua a leggere
Torta caprese al cioccolato bianco
Archivi per la Categoria: Torte
Crostata sablè al cacao e nocciole con crema alla ricotta
Ricetta per una crostata con frolla al cacao e nocciole preparata con metodo sablè e ripieno di crema alla ricotta. Continua a leggere
Sbrisolona
Ricetta tradizionale di Mantova, la sbrisolona è un dolce rustico, con farina di mais e mandorle, per un sapore molto autunnale. Continua a leggere
Carrot cake con le nocciole
Un dolce alternativo, senza lattosio, con carote e nocciole tostate. Il sapore è delicato e avvolgente e rimane morbido per giorni. Ottimo per la colazione! Continua a leggere
Crostata agli amaretti con frolla all’olio d’oliva
Crostata con frolla all’olio d’oliva adatta agli intolleranti al lattosio. Il ripieno agli amaretti dà un sapore deciso che piace a bambini ed adulti. Continua a leggere
Torta Maria
Ricetta per una torta sontuosa con base di sfoglia e raffinata crema chibouste alla vaniglia e alla nutella. Tutto arrichito da preziose decorazioni al caramello. Continua a leggere
Torta facile alla panna
Ricetta per un dolce facile e veloce alla panna. Soffice e perfetto per la prima colazione. Continua a leggere
Zuccotto mandorla croccante e caffè: il mio primo contest!
Lo zuccotto è un dolce al cucchiaio ottimo per le feste. In questa versione ripieno di crema bavarese al caffè e alla mandorla e croccante. Ottimo per impressionare gli ospiti. Continua a leggere
Crostata con mousse al ciocco-caramello
Da una ricetta di Montersino. Un dolce sofisticato, dal sapore sorprendente: la friabile frolle, la soffice mousse, la dolcezza del cioccolato e il retrogusto salato del caramello. Continua a leggere
Angel cake alla crema di whisky
Ti è mai capito di aver degli albumi che ti avanzano dopo aver preparato la crema? Ecco una ricetta facile facile per riciclare gli albumi avanzati e preparare un soffice dolcetto per la colazione. Continua a leggere