Una fresca cheesecake a base di ricotta con golosa variegatura ai 3 cioccolati, ottima per una merenda estiva. Continua a leggere
Cheese cake al triplo cioccolato
Archivi per il Tag: cioccolato bianco
Torta mousse al tè verde e cioccolato bianco
Una fresca e spumosa mousse alla delicata fragranza di tè verde, abbinata ad una croccante base di biscotti integrali, adatta a soddisfare anche i palati più raffinati. Continua a leggere
Muffin fragole e cioccolato bianco
Fragole e cioccolato bianco: combinazione ottimale per muffin gustosi e saporiti, che sposano la dolcezza della fragola e la cremosità del cioccolato bianco! Continua a leggere
Semifreddo ai tre cioccolati di Ernst Knam
Pasqua è la festa per eccellenza del cioccolato e quindi quale dolce per festeggiarla al meglio che non una specialità di Ernst Knam, il re del cioccolato?
E’ un dolce molto raffinato, che incontra anche il palati più difficili, dalla consistenza delicata e soffice ma allo stesso tempo con un gusto deciso e avvolgente.
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Scodelline al caffè
Le scodelline: morbidi dolcetti al caffè con una copertura al cioccolato bianco! Delicati, con un piacevole contrasto tra l’amaro del caffè e la dolcezza del cioccolato bianco. Continua a leggere
Tartellette bianche e nere
Continuando gli esperimenti con la farina di riso, ho preparato delle mini crostatine con un golosa crema al cioccolato bianco. La frolla è delicata e friabile, con un retrogusto quasi amaro, che si sposa benissimo con la dolcezza del cioccolato bianco. Continua a leggere
Torta caprese al cioccolato bianco
Un dolce senza farina (per celiaci) ma soffice e delizioso grazie alle mandorle e al cioccolato bianco. Basato su una ricetta di Montersino. Continua a leggere
Semifreddo ai frutti di bosco
Oggi avevo voglia di provare qualcosa di nuovo e mi chiedevo, vista la calura, cosa poter preparare senza dover per forza accendere il forno. Così spulciando tra le ricette ho deciso di optare per un semifreddo ai frutti di bosco, fresco e leggero. Continua a leggere
Muffin al cioccolato con frosting al cioccolato bianco
Ho preparato questi dolcetti per il compleanno di Alberto e sono letteralmente andati a ruba! Sono dei dolcetti molto semplici ma di grande effetto, ottimi per una festa, ma anche per una buona merenda! Continua a leggere