Direttamente da Bake Off Italia una sofisticata ricetta del maestro Knam. Una crostata al cioccolato con farcitura al cioccolato e al caffè. Continua a leggere
Torta mocaccina di Ernst Knam

Direttamente da Bake Off Italia una sofisticata ricetta del maestro Knam. Una crostata al cioccolato con farcitura al cioccolato e al caffè. Continua a leggere
Caffè viennese: un intreccio di consistenze e sapori perfetti. Cioccolato fondente, cioccolato bianco, caffè, fanno da padroni per un dolce che è un capolavoro del maestro Santin! Continua a leggere
Tre maestri della pasticceria per raccontare una crostata che mette insieme sapori e consistenze incredibili: cocco, nocciola e pistacchio per un’estasi del palato! Continua a leggere
Semifreddo al cioccolato bianco e pistacchio: la combinazione perfetta per la stagione estiva! Continua a leggere
Crostata frangipane con namelaka al cardamomo ovvero la nascita di un nuovo amore!! Continua a leggere
Una torta per un compleanno importante di una persona speciale: un’avvolgente combinazione di cioccolato bianco e lamponi. Continua a leggere
Una torta ispirata alla Perla Rubino del maestro Montersino: il perfetto abbinamento di geleè ai frutti rossi e cioccolato bianco per una torta veramente d’eccezione! Continua a leggere
Un semifreddo al cioccolato bianco ricoperto da una vellutata namelaka alla nocciola, sciolgievole al punto giusto! Continua a leggere
Un delizioso semifreddo al cioccolato bianco aromatizzato all’anice stellato, raffinato ed elegante Continua a leggere
Un elegante dessert servito in tazzina, che propone in abbinamento ad una crema alla ricotta e cioccolato bianco, dal sapore fresco e leggermente acidulo, il dulce du leche, dolce e vellutato. Continua a leggere