Biscottini con la farina di farro e nocciole, aromatici e sfiziosi, soprattutto se accompagnati da una ganache al cioccolato fondente. Continua a leggere
Biscotti al farro
Archivi per l'Autore: Giulia
Biscottini bicolore nocciola e rhum
Friabili biscottini alle nocciole cioccolato e rhum, ottimi per il the e per una raffinato regalo. Continua a leggere
Pan Babà
Un innovativo dolce natalizio, alternativo al panettone e pandoro, che non richiede nè lievito madre nè lievitazione che durano giorni. Morbido, profumato, con una deliziosa crosticina di zucchero e mandorle, un’ottima idea per un regalo di Natale! Continua a leggere
Canestrelli a modo mio
I canestrelli: un altro classico della pasticceria, dal sapore e fragranza inconfondibili e un gusto assolutamente irresistibile! Continua a leggere
Cantucci di Montersino
Per iniziare il periodo natalizio, i celeberrimi cantucci, secondo il maestro Montersino, da accompagnare al vin santo, per un dolce pausa Continua a leggere
Tarte cioccolato e nocciola
Per gli amanti del cioccolato, una deliziosa tarte al cioccolato e nocciola, da gustare lentamente! Continua a leggere
American chocolate & peanuts cookies (by Luca Montersino)
Biscotti all’americana (cookies) con gocce di cioccolato e arachidi. Facilissimo da fare, aroma e gusto deliziosi. Continua a leggere
Chocolate Espresso Snowcaps (by Martha Stewart)
Direttamente dalla celeberrima Martha Stewart, una ricetta per degli originali cookies al caffè e cioccolato, belli da vedere ma soprattutto buoni da mangiare! Continua a leggere
Bavarese caffè,cardamomo e cioccolato bianco
Ecco come una semplice bavarese può trasformarsi un un dessert elegante: cioccolato bianco, caffè e cardamomo per un mix di sapori raffinato, originale e molto delicato! Continua a leggere
Tarte al caramello e caffè
Una raffinata tarte che racchiude un ripieno al caffè e caramello: una sfida di pasticceria, adatta a soddisfare anche i palati più esigenti Continua a leggere