Un elegante dessert servito in tazzina, che propone in abbinamento ad una crema alla ricotta e cioccolato bianco, dal sapore fresco e leggermente acidulo, il dulce du leche, dolce e vellutato. Continua a leggere
Tazzine ricotta e dulce du leche

Un elegante dessert servito in tazzina, che propone in abbinamento ad una crema alla ricotta e cioccolato bianco, dal sapore fresco e leggermente acidulo, il dulce du leche, dolce e vellutato. Continua a leggere
Una rivisitazione di un classico dolce al cucchiaio delle tradizione: la zuppa inglese. Un dessert facile e veloce, dal gusto e colore caratteristico dato dal liquore alchermes Continua a leggere
Un semifreddo dal sapore elegante e raffinato, adatto anche a chi ama i dolci poco dolci. Continua a leggere
Un dolce particolare, che combina una base friabile di pasta frolla al caffè con la sofficità della crema tiramisù.
L’ho preparata per il compleanno di Alberto, e devo dire che è stata molto apprezzata!! Continua a leggere
La combinazione tra la morbidezza del savoiardo, la dolcezza delle marmellata e la golosità del cioccolato: un altro super biscotto di Montersino, tratta da Peccati di Gola al cioccolato. Continua a leggere