Tre maestri della pasticceria per raccontare una crostata che mette insieme sapori e consistenze incredibili: cocco, nocciola e pistacchio per un’estasi del palato! Continua a leggere
Crostata sablè con namelaka al cocco e pistacchio
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Semifreddo al pistacchio e cioccolato bianco
Semifreddo al cioccolato bianco e pistacchio: la combinazione perfetta per la stagione estiva! Continua a leggere
Goccia dei caraibi
Una nuova ricetta del maestro Montersino, tratta da Golosi di Salute: Goccia dei Caraibi, una torta che combina cocco, pistacchio e cioccolato, crema soffice e biscotto dacquoise, per un gusto decisamente raffinato, ma anche attento alle intolleranze. Continua a leggere
Cremoso mandorla & pistacchio
Base di biscotti secchi e croccante, con crema alla pasta di pistacchio e alla pasta di mandorle. Un dolce al cucchiaio dall’aspetto sontuoso e dal sapore delizioso. Continua a leggere