Torta fresca ed estiva: mousse di fragole e biscotti al cioccolato, soffice e profumata, delizia che non può mancare in queste calde giornate! Continua a leggere
Mousse di fragole con frolla al cacao
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Torta con mousse all’arancia
Una delicata torta con pan di spagna al cacao farcita con una profumata mousse all’arancia, ispirata ad una ricetta del maestro Knam. Continua a leggere
Semifreddo ai tre sapori
L’ottima mousse hai 3 sapori di Paoletta & Adriano per la conclusione di una cena indimenticabile! Continua a leggere
Torta alla frutta con mousse alla pesca
Una fresca e colorata torta estiva alla frutta con un delicato ripieno di mousse alla pesca, ottima per festeggiare un’occasione speciale! Continua a leggere
Torta mousse al tè verde e cioccolato bianco
Una fresca e spumosa mousse alla delicata fragranza di tè verde, abbinata ad una croccante base di biscotti integrali, adatta a soddisfare anche i palati più raffinati. Continua a leggere
Torta Giardino di Fragole di Luca Montersino
Giardino di Fragole, tratta dal libro “Peccati di gola” : mousse di fragole, geleè allo yogurt, fresca e delicata proprio come un giardino primaverile. Come al solito Montersino non sbaglia mai! Continua a leggere
Torta cappuccino di Montersino
Un altro capolavoro da “Golosi di Salute”: il croccante di riso soffiato, il cremoso al caffè, la mousse al caramello….tutti nella stessa torta! Una delizia per il palato! Continua a leggere
Crostata con mousse al ciocco-caramello
Da una ricetta di Montersino. Un dolce sofisticato, dal sapore sorprendente: la friabile frolle, la soffice mousse, la dolcezza del cioccolato e il retrogusto salato del caramello. Continua a leggere