Un guscio di pasta frolla, ripieno di mele, uvetta pinoli e cannella, per una confortante delizia autunnale. Continua a leggere
Torta di mele coperta

Un guscio di pasta frolla, ripieno di mele, uvetta pinoli e cannella, per una confortante delizia autunnale. Continua a leggere
Come regalarsi una coccola golosa? Con questo dolce che combina una delicata frolla agli amaretti, con un morbido ripieno al ricotta e mascarpone. Le mele poi conferiscono una nota fresca, rendendo il connubio di sapori praticamente perfetto. Non è proprio un dolce light , ma a una fettina di questo torta non si può proprio resistere.
Da provare! Continua a leggere
Cercavo da un po’ la ricetta della celeberrima Apple Pie americana e tra le mille varianti che si possono trovare sul web non sapevo proprio quale scegliere. Per fortuna anche in questo caso il mitico Montersino mi è venuto in aiuto. Infatti ho trovato la sua ricetta, e ho deciso di provarla.Mentre la preparavo, devo dire la verità, è venuta in mente l’immagine di Nonna Papera, mentre prepara la torta per Qui, Quo e Qua…mancava solo Ciccio, pronto a mangiarsela in un sol boccone! Continua a leggere
Un dolce tradizionale del Friuli Venezia Giulia e dell’Austria realizzato usando una pasta sottile arrotolata su un ripieno di mele, pinoli, uvetta e cannella.
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