Una cheesecake al cioccolato: fondo al cioccolato croccante, morbida crema al mascarpone, una goduria ad ogni morso! Continua a leggere
Red Velvet CheeseCake

Una cheesecake al cioccolato: fondo al cioccolato croccante, morbida crema al mascarpone, una goduria ad ogni morso! Continua a leggere
Anche se non sembra, è già quasi ora di pensare ai regali di Natale! Cominciamo allora con questi morbidi biscottini al mascarpone, profumati al limone e zenzero, ideali per allietare le giornate autunnali. Continua a leggere
Il tiramisù “scomposto” da Tiramisù e Chantilly di Montersino: tutti gli ingredienti del tiramisù classico ma rielaborati in un modo ancora più invitante! Continua a leggere
Una raffinata tarte che racchiude un ripieno al caffè e caramello: una sfida di pasticceria, adatta a soddisfare anche i palati più esigenti Continua a leggere
Una variante del classico tiramisù, preparato con pasta di nocciole e novarini, all’insegna della sperimentazione! Continua a leggere
Come regalarsi una coccola golosa? Con questo dolce che combina una delicata frolla agli amaretti, con un morbido ripieno al ricotta e mascarpone. Le mele poi conferiscono una nota fresca, rendendo il connubio di sapori praticamente perfetto. Non è proprio un dolce light , ma a una fettina di questo torta non si può proprio resistere.
Da provare! Continua a leggere
Un dolce particolare, che combina una base friabile di pasta frolla al caffè con la sofficità della crema tiramisù.
L’ho preparata per il compleanno di Alberto, e devo dire che è stata molto apprezzata!! Continua a leggere